DE iconische

MADELEINE Chocoladeschelp

van Maison Colibri

Ons onverslaanbare recept combineert de knapperigheid van pure chocolade en de zachtheid van madeleine met zijn romige boterachtige smaak. Het is moeilijk om deze lekkernij te weerstaan die de meeste gourmet liefhebbers verleidt, en dat al sinds 1973.

Wist je dat?

Maison colibri patenteerde zijn recept voor chocoladeschelpen in 1973.

En het wordt al meer dan 40 jaar nagemaakt, maar niemand heeft het ooit zo lekker gemaakt als wijzelf. Vraag het onze klanten! Proberen is adopteren.

Onze madeleines worden in Charente-Maritime gemaakt. In ons chocoladeatelier worden al onze schelpen met de hand gevormd, waardoor de chocolade hard en knapperig blijft. Het is de combinatie tussen knapperigheid en de zachtheid van de madeleine die ons recept zo goed en verslavend maakt.

een dikke & knapperige schelp

Voor alle chocoladeliefhebbers, ontdek de historische madeleine van Maison Colibri.

Het hele geheim van dit recept schuilt in het werk van de chocolade en de texturen. De zachtheid van het deeg gaat perfect samen met de knapperigheid van de dikke donkere chocoladeschelp. Deze madeleine is heerlijk licht. Zo licht dat het moeilijk is om er maar één te eten ...

Deze madeleine wordt jouw bondgenoot: door de week, op ieder moment, het weekend, voor genot om (bijna) zonder mate van te smullen. En als je er klaar voor bent om deze gastronomische ontdekking met je familie of vrienden te delen, zal onze madeleine zeker overtuigen!

Bezoek gerust onze webshop om de madeleine met chocoladeschelp te bestellen of onze assortiment boxen