L'ICONIQUE

MADELEINE COQUE CHOCO

De Maison Colibri

Notre recette indétrônable associe le croquant du chocolat noir et le moelleux de la madeleine avec son bon goût de beurre. Il est difficile de résister à cette gourmandise qui séduit le plus grand nombre, et ce, depuis 1973.

Le saviez-vous ?

Maison colibri a breveté sa recette de coque en chocolat en 1973. 

 Et cela fait plus de 40 ans qu'elle est copiée, mais jamais égalée. Demandez à nos consommateurs ! L'essayer, c'est l'adopter. 

Les coques en chocolat sont réalisées dans l’atelier historique de Maison Colibri. Elles sont fabriquées à Pons, en Charente-Maritime. L’ensemble de nos coques sont moulées à la main. C’est ce qui explique pourquoi la madeleine est aussi moelleuse et le chocolat aussi croquant.

une coque épaisse & croquante

Pour tous les fans de chocolat, découvrez la madeleine historique de Maison Colibri. 

Tout le secret de cette recette réside dans le travail du chocolat et des textures. Le moelleux de la pâte s’associe parfaitement au croquant de la coque épaisse au chocolat noir. Cette madeleine est d’une grande légèreté. Tellement légère qu’il est difficile de n’en déguster qu’une seule…

Elle va devenir votre partenaire particulier : la semaine un réconfort à toute heure et le week-end, un plaisir à déguster (presque) sans modération. Et si vous êtes prêts à partager cette découverte gourmande à votre famille ou vos amis, notre madeleine saura très certainement mettre tout le monde d’accord !

Sans plus attendre,  visitez notre boutique ligne pour commander la madeleine Classique ou un coffret assortiment de madeleines avec encore plus de choix...